La febbre del cibo: “Bologna, il tuo odor di benessere”
La nuova videoinchiesta di Libera Bologna. “L’inferno turistico”, la “città dei taglieri”, le “Due Torri fatte di mortadella”. Negli ultimi mesi Bologna è stata al centro del dibattito pubblico sul tema della turistificazione e dei suoi impatti. Dietro un dato incontrovertibile: nel capoluogo emiliano il settore del cibo continua a crescere. Un’espansione costante alla cui base c’è sicuramente […]