Quei lavoratori sfruttati più sacri del cibo in tavola
In occasione di Terra Madre, don Luigi Ciotti riflette sul rapporto tradito fra il cibo come fonte primaria della vita, e la sopravvivenza dignitosa di chi lavora per produrlo. Se è vero che il cibo è sacro, perché fonte primaria della vita, ugualmente sacro dovrebbe essere considerato chi lo produce. Così non è, in tante […]